La voz de mi pueblo: "DIARIO DE BIENSERVIDA" Nº 611 Por D. Luís Serrano

Jueves 6 de Diciembre de 2007.
La voz de mi pueblo.
Diario de Bienservida 611º.
15º C. Sol impactante. Ayer a las 19 horas teniamos 17º C junto a la playa, el viento en calma te hacia creer se habia adelantado la primavera; de hecho esta mañana me ha sangrado la nariz, que no lo hace hasta marzo.
Al salir de casa y mirar hacia el sol me he llevado un gran susto, era tan brillante que mi ojo se ha quedado a oscuras un instante. Ciertamente estos soles de Diciembre a las 10 de la mañana no son normales, te pillan desprevenido.
Hoy celebramos San Apolinar, que me recuerda el Hotel de Perpigñan donde dormi no hace mucho y del que me quedó el recuerdo de un estupendo boli con el que escribo las notas de lo que llegará a ser uno de los diarios más importantes del mundo.
Fijaos, se publica todos los días. La prensa en España no sale ni en Navidad, ni en Año Nuevo ni en viernes Santo, Esta puesto en Internet sin tener que pagar nada lo que hace que se pueda leer incluso en el espacio, los tripulantes de las naves espaciales con los que ya es posible conectar e intentaré hacerlo.
Y paises en los que tenemos lectores: Australia en Cardiff, Estados Unidos en Los Ángeles, Nueva York y Miami, Colombia en Bogota y Medellín, Inglaterra en Londres, Francia en Paris y Mont de Marsans, en Perú en Lima. En España en: Bilbao, Barcelona, Madrid, Sevilla, Alicante, Castellón, Tarragona, Valencia, Murcia, Albacete, Huesca, Zaragoza, Cádiz, Palma de Mallorca, y alguna más que no recuerde. Si cada uno busca un lector en alguna provincia o pais que no tengamos os aseguro que ya que en el Ministerio de Asuntos Exteriores nos ignoran, nos haremos conocer por nosotros mismos en todo el mundo.
Buenos días amigos, día de la Constitución que creo durará poco sin acometer profundas reformas, pues estamos muy adelantados en algunas y muy cortos en otras.
El Papa escribe una encíclica, una carta importante, al mundo cristiano y al que no lo es, hablando de la esperanza y yo al ver el goteo de muertos y vivos casi muertos o vivos esperanzados que cada día llegan a nuestras costas, intento mirándome en los ojos anhelantes que vienen en busca de otra vida, intento encontrar la esperanza y darme cuenta de que aunque sea una idea inconcreta, una sabia ignorancia que decía San Agustín, veo que existe. Qué es sino esas miradas ansiosas, desencajadas, de alivio cuando han tocado tierra, que han visto su sueño realizado. Son seres humanos y asi hemos de contemplarlos y ayudarlos, ellos nos traen en sus rostros esa esperanza difícil de ver y hasta de entender en las letras del Jefe de la Iglesia, pero que nos traen la claridad cuando en medio de las tinieblas de la noche, en una playa española, brillan como soles los ojos de tantos desasistidos que al ver nuestro cielo creen han llegado a la esperanza, a su destino anhelado, a su nueva vida.
Chencho en Estrella Digital confirma que los Iranies desisten de armarse nuclearmente, de hecho lo hicieron cuando Bush enseño las orejas del lobo al atacar Irak. El miedo guarda la viña y el Iran al menos ya no ve las orejas del lobo y asustado sigue, pues al verlas, cambió de parecer.
Decia el padre del último guardia fallecido que su hijo esperó a morirse sabiendo que estaban detenidos sus asesinos. Muchas veces me he preguntado si una persona en coma siente algo; tenemos el caso de revividos que han confesado sentir estando, ¡muertos! la caricia de la piel de una madre. Yo no me atrevería a contradecir a ese padre.
Nos enteramos ahora de que la ley al discapacitado no se puede aplicar por falta de personas, déjense de milongas y digan la verdad, es por falta de dinerito, y dinero se ha llevado limpiamente el ciego que conducía su coche a 120 siendo ciego. El supremo le ha dado la razón. Yo puedo atestigua, que estando sólo con un 3% de visión veía lo suficiente para poder conducir en determinadas condiciones. Bien es cierto que lo hice muy poquitas veces, pero eso demuestra la posibilidad de hacerlo.
Y aquí en Barcelona, el conseller de Sanidad no tiene verguenza al declarar que no es una prioridad seguir investigando en la búsqueda de clinicas que practican abortos fuera de la ley actual. Ya sabéis que hay una ley que los permite. Son incongruencias del mundo en que vivimos.
Y muchos estáis de puente y debo pedir que os lo paséis lo mejor que podáis, al regresar vísperas de Navidad, empezaremos a galopar camino del próximo año; en Bienservida han comenzado a coger la aceituna, la cosecha no será tan buena como se prevéia por culpa de la sequia que ha dejado a la aceituna reseca. El pobre agricultor tiene de verdad muy pocas veces en su vida ocasión de ser completamente feliz. Se pasa media vida mirando al cielo y la otra media pensando en la Caja de Ahorros.
Amigos hasta mañana si Dios quiere, yo me quedo en casa para haceros felices con mis letras, que a veces son pesadas, a veces no dicen lo que quisieráis oír, pero que están siempre pensadas para haceros un poco más felices. Saludos. Luís

El RINCON DE CHENCHO: "Ya no viene el lobo iraní " Por D. Inocencio Arias

El anuncio de los Servicios de Inteligencia ha puesto todo patas arriba. Irán habría parado en otoño del 2003 el programa que le llevaría a la bomba atómica. La conclusión, que alimentó estos meses especulaciones de que Estados Unidos atacaría a Irán antes de que fuera un peligro para Israel y la zona, es justamente la contraria de la que los mismos servicios venían sosteniendo sistemáticamente. El lobo iraní, por ahora, no viene.
El anuncio es un bombazo. Las autoridades iraníes se regodean, no mentíamos dicen, y será más difícil imponerles sanciones en la ONU aunque sigan incumpliendo el mandato de la Organización de detener su programa de enriquecimiento de uranio y no den las explicaciones adecuadas sobre el mismo. (Hace días, Solana se mostraba defraudado con la actitud iraní.) ¿Quién va a convencer ahora a Rusia o China, que tienen muy jugosas operaciones comerciales con Teherán, de que los ayatolás son una inminente amenaza si los propios servicios de inteligencia de Estados Unidos salen por el registro de que a corto plazo no lo son? Bush ya ha aclarado que el informe sólo dice que pararon su programa atómico sin excluir que lo puedan reanudar en cualquier momento, pero el globo del peligro está ahora desinflado. El tema pasará al nuevo presidente aunque algunos apunten ya que en las conclusiones se está yendo al otro lado del péndulo (de lobos aviesos, los iraníes se habrían transformado en corderitos).

La noticia aporta curiosas deducciones. La primera es que la invasión de Iraq tuvo un efecto benéfico inesperado. Hizo reflexionar al régimen anterior iraní. Si los americanos han sido capaces de liquidar a Sadam Husein en cuatro semanas, lo que nosotros no logramos en varios años, significa que son capaces de todo. No juguemos con fuego, paremos el programa ahora que tenemos ya los conocimientos, antes de que la próxima bofetada nos caiga a nosotros.

La segunda se refiere a la actitud de los servicios de inteligencia. Este verano interceptaron conversaciones de militares iraníes que se quejaban sobre la interrupción del programa militar. Al incipiente convencimiento de que el hecho podía ser cierto se unió la obsesión de no meter la pata como había ocurrido con las armas de destrucción masiva en Iraq. Los responsables de las Agencias de espionaje se aislaron sin dar información inicial a los políticos para no dejarse influir por ellos en sus conclusiones como había ocurrido en el año previo a Iraq. Ahora sentencian: los iraníes pueden estar burlándose de la ONU, tienen conocimientos atómicos peligrosos pero detuvieron su programa militar hace cuatro años. Esto tendrá consecuencias hasta en el precio del petróleo.

La voz de mi pueblo: "DIARIO DE BIENSERVIDA" Nº 610 Por D. Luís Serrano

La voz de mi pueblo.
Diario de Bienservida 610º.
14º C. Sol, cielo azul 50% humedad. ¿Lloverá alguna vez?
San Anastasio, un santo que se llama asi pero no es el patrón de Badalona (11 de Mayo) que se llama igual. Evidentemente hay muchos Santos con el mismo número de atomos pero diferents propiedades, no sé si llamarles santos Isotopos o Santos Isómeros, ahora que en Ciencias suspenden todos los alumnos imagino habrá algun antiguo que aclare el nombrecito. Ahora dudo que lo sepan muchos profesores y lo que es peor quizás lo sepan pero no lo entiendan.
Buenos días amigos, con Izaguirre, Marlasca y Vázquez, tres maricones buscando un condón, eso hacen en toda la prensa, propaganda gratuita echando al aire su homosexualidad como si nos importara poco o mucho. Hoy estreno libreta de apuntes MOLESKINE el mismo modelo que Ernest Heminway llevaba siempre al frente del Guadarrama cuando escribió "por quién doblan las campanas" o a los toros en San Fermin para escribir sobre la "fiesta nacional", ahora que TV española ha decidido prescindir de toros en la pequeña pantalla de todos los españoles `¡qué tiene tela marinera!
Esto es un motivo para salir a la calle los amantes de La Fiesta Nacional, arremetiendo con un toro de Osborne hasta conseguir se echen atrás. Luego se extrañan los politicos de ver la soledad, pena daba ver ayer a la Puerta del Sol vacía, muchos estábamos allí desde nuestra lejania y concretamente yo acerté al imaginar que los politicos recibirían a solas su varapalo. Ayer fueron capotazos, mañana pueden ser banderillas negras y no abusen tanto de la prole (sus votantes) que la bicoca se les puede acabar.
Ya véis el paro sube, sube todo y baja el cordero y el conejo y por desgracia el aceite de oliva, pero tener en cuenta que si la cosecha es grande aunque el precio sea menor los ingresos pueden llegar a ser incluso superiores, animo paisanos, ZP echa la culpa a los padres y a Franco de que los alumnos no entiendan, lo que leen, Bono vuelve trasfigurado a hacer el paripé. En la corte los bufones siempre han sido necesarios. Digo, no digo, olvidé, yo pensé, quizás me equivoqué, yo no voy a manifestaciones, ni que le hubieran arreado estopa en la de marras.
El oro, ¡cómo no! sube a 19.000 € el gramo, ahora que el Gobierno ha vendido y Madrid segun un baremo es la décima ciudad del Mundo en bienestar, la primera es Munich. En otro Baremo el europeo Barcelona es la primera y Munich la 6º. Como veis los baremos son como las varas de medir, un cachondeo.
Y por desgracia fallece el guardia civil en coma y por suerte casi al mismo tiempo son detenidos los autores del atentado. Por cierto amigos, la prensa y el gobierno dicen que fueron tiroteados dentro del coche, os habéis fijado en que en la terraza del amplio café hay gotas de sangre que nos muestran sin decir nada una y otra vez, ¿en ese que acaso, despues de medio muertos fueron capaces de andar unos cien metros para volver a entrar? ¿O acaso, lo más seguro intentan vendernos algun burro cojo? Policías que me leéis, ¿habéis caído en ese detalle?
Pero no todo es malo, mientras Sarkozy firma cinco mil millones de euros en contratos, bueno para Francia, demostrándonos lo que es una lección de pragmatismo. Amancio Ortega, el hombre más rico de España, restaura la fachada de la Embajada de España en la Santa Sede situada en La Piazza di Spagna Di Roma y José Carreras que cumple 61 años demuestra ser generoso con fuertes aportaciones a la Fundación creada por él para combatir la leucemia.
Hoy termino un poco triste pues desde hace cierto tiempo poco a poco recibo el aviso de que me voy haciendo viejo cuando algún cliente con buenos modos me dice, “Luis te parece mal que me busque un gestor, tú ya debes descansar”...me apena. Unos quizás me lo digan de buena fe, otros pensando en que quizás me equivoque (tengo una gran facultad, en mi vida me he equivocado pocas veces, pero me he dado cuenta al momento). Solo me quedan cinco clientes y me temo muy pronto me digan lo mismo, por si acaso voy a intentar tomar yo la delantera y al menos ahorrarles el sufrimiento que sé pasa cuando llega la hora de decirme adios.
Hasta mañana si Dios quiere dios amigos, saludos. Luís

La voz de mi pueblo: "DIARIO DE BIENSERVIDA" Nº 609 Por D. Luís Serrano

Martes 4 de Diciembre de 2007.
La Voz de mi pueblo.
Diario de Bienservia 609º.
15º C. Sol, viento en calma 40% humedad. Anticiclón pernicioso. Es increible que venga el agua por el Atlántico, toque tierra portuguesa, comience a torcer y se escape dejando una meada en los pirineos.
Santa Bárbara, patrona de truenos y tormentas y de Artilleria, esa rama militar que arroja obuses por la boca del cañon y tira bombas de mortero y las deja caer a peso desde los aviones, una Santa necesaria para que los pueblos se respeten por el miedo y amiga de los de izquierdas de ahora, que son almacenes de santidad y se les llena la boca de buenura y que no hace mucho eran de gatillo fácil y mano a la anilla de la bomba de mano.
Buenso días amigos, a la espera de una manifestación algo díficil de entender. El Gobierno la programa y no asiste por razones obvias o sea para evitar ser pitado y zarandeado, mandan a la Chacón de parapeto junto a Caldera que es el Ministro de los viejos. Representará a la juventud y a la vejez; el resto que se las arregle como pueda. Unas victimas del terrorismo deciden no ir y otras si, la oposición primero dice no y luego dice si. Yo humilde escribidor de este Diario de Bienservida, privilegiado pues es la independencia más clara que existe por cuanto no recibe subvención alguna, me limito a poneros unas frases.
"Non hay causa más triste que ir de poeta por la vida"
"En la vida gana el que ha conseguido ser más veces feliz"
"Cuando bordeamos un abismo y la noche es tenebrosa, el jinete sabio suelta las riendas y se entrega al instinto del caballo"
Los poetas lo pasan mal a veces, pues es díficil llegar a comprenderlos ya que juegan con palabras que al salir del corazón son difíciles de manipular en el cerebro": Autor, modestamente el que escribe el diario.
La felicidad de la vida es una frase de Severiano Ballesteros, se le nota que le falta algo para ser feliz y no es el dinero precisamente.
El abismo y el caballo nos lo podría definir nuestro lector Jose Antonio narrando un viaje de Vianos a las Cabezas en caballo en noche de cierzo y nieve, despues de una noche de farra. ¿Qué se siente cuando a mitad de camino, despiertas y te encuentras solo sobre el caballo, con viento y agua nieve helada pegándote en el rostro? La noche obscura, el terraplén cercano, el ruido infernal. Fallará la herradura.......
En la vida a veces sucede como en los ordenadores, unas veces se sufren atascos intestinales de dificil solución y se acude a los laxantes, otras veces son atascos arteriales que has de estar listo para diluirlos con la aspirina inter lingual, los atascos del cerebro cogidos a tiempo, te dejan medio lelo. El ordenador que acaba de recibir megas y megas, muchas veces de cosas inconcretas, de gente infecta que se dedica a inyectar virus a veces sin la esperanza de recuperar euros, se limpia a base de paciencia y verdaderamente a veces duele el atasco de la maquina tanto como el del cuerpo.
Viene a cuento que se acercan unas fiestas entrañables proclibe a atascos humanos y atascos de máquina, me recuerda eso de "un descafeinado de máquina" QUE SE OYE EN LOS BARES, EN HORAS BAJAS POR CULPA DE LA CRISIS, CÓMO SERÁ QUE EN SEIS MESES LES HAN SUBIDO CUATRO VECES LA CERVEZA Y LOS DUEÑOS DE LOS BARES NO SE ATREVEN A SUBIRLA AL PÚBLICO.
Y hasta los politicos han visto las orejas al lobo y han empezado a recular y a donde dije digo digo Diego. Alquileres de pisos forzosos en Cataluña han vuelto al cesto de los papeles. Los italianos que normalmente aprovechan las dos horas que tienen libre para comer, para poner cuernos a sus costillas o costillos, han tenido una recesión del orden del 50%, es difícil encontrar cama barata en esas horas. Y la huida masiva de fábricas aumenta cada día. La General Eléctrica se marcha a Hungría, las constructoras auxiliares del Airbus a Thailandia y la Durex fabricante de preservativos a nivel Europeo se marcha a las antipodas a Australia. Son gente a la calle, familias que no pasarán una buena Navidad.
En Europa, Alemania con una Presidenta fuerte, se decide que debe haber más iglesias y menos minaretes y en Cataluña el Jefe de Pediatria del Hospital de San Juan de Dios, coge el toro por los cuernos y nos dice una gran verdad. Los niños menores de tres años donde mejor se crian es en casa al lado de sus madres, y es el estado el que debe velar porque esta utopia pueda ser una realidad tangible en fechas próximas. Felicidades Doctor.
El fútbol me domina y saber que en catorce temporadas Raul Gonzalez ha marcado 323 goles me afianza en mi convicción de que es uno de los tres mejores delanteros que se han criado en España.
Y para que veáis que siempre busco entretenimiento si queréis divertiros opinar sin ofender en el blog de nuestro Ministro de Exteriores Sr. Moratinos es una tarea divertida para estas navidades. www.blogdemoratinos.es.
Hasta mañana si Dios quiere, adios amigos .Saludos .Luis

La voz de mi pueblo: "DIARIO DE BIENSERVIDA" Nº 608 Por D. Luís Serrano

Lunes 3 de Diciembre de 2007.
La voz de mi pueblo.
Diario de Bienservida 608º.
14º C. Sol 60 %. Humedad y el cielo empieza a nublarse pero sin ganas de abrirse.
San Francisco Javier, DIA de Javier Serrano, de Javier Algaba, y de M.Javier Navarro, concejal y alcalde de Bienservida por este orden y el último el que nos dá luz, mi querido ahijado el Oftalmólogo, que primero se llama Manuel y cuyo segundo nombre ignoran muchos. Felicidades a todos.
Se celebra hoy el discapacitado cuya ley en vigor no surte efectos económicos, precisamente el efecto que causa más alivio al que necesita más capacidad.
Buenos días amigos, con la tristeza del último atentado que puso de luto a nuestra querida Guardia Civil, y que puso de manifiesto al termino del funeral lo poco que esta familia quiere a nuestro Presidente, el patio de la Dirección General, que tan bien conozco, dejo oír palabras fuertes a ZP. Rubalcaba flirtea entre el tiroteo foirtuito pues no se atreve nadie a poner el cascabel al gato e ilegalizar de una vez por siempre a la banda ETA.
Un tiroteo se denomina al hecho del cruce de disparos, malamente se pueden cruzar disparos entre personas que no llevan armas. Hubo dos asesinatos, uno de momento frustrado, pero que desgraciadamente nos tiene en la congoja. Y se han puesto de manifiesto muchas cosas que no me gustan. Donde estaba la cantante Sonsoles, esposa del presidente, que el pasado mitin acompañaba a su marido para ganarle votos. El código penal francés nos deja en ridículo, estos asesinos si son capturados tendrán pena de cadena perpetua.
En fin esta mañana, escuche a Bono que cuando habla es más dulce que la miel y cuando meditas lo escuchado te das cuenta que todo iba envuelto en hielo. ! ¡Vaya pájaro! Y los catalanes manifestándose como si no hubiera ocurrido nada, en fin amigos, que no estoy de mucho humor, pues no veo respuesta en el pueblo. El Chávez americano pone su cabreo contra Aznar y perdona al Rey si se humilla y a ZP sin humillarse.
En un pueblo de Tarragona, pequeño, las amas de casa por cada cinco litros de aceite usado que entregan para su reciclage o eliminación, reciben medio litro de aceite virgen gratis. No es mala la idea. El precio de ese aceite es en Flix asi se llama el pueblo de 7 Euros/litro.
La Tribuna de Albacete trae un interesante artículo que relaciona vino con diabetes, dejando ver lo bueno que es un vaso de vino tinto por comida. Ahora que con un vaso a penas te dejan coger el coche y que los que vivimos en Barcelona no podemos pasar de 80 en ninguna autopista de salida hasta casi cincuenta kilómetros, cada día correremos menos peligro de accidente. Ojala sea asi.
Y para que el cuero vaya tan bien como el alma, tomar pimiento, zanahoria, pepino y ajo. Hacer tiritas, o taquitos delgados, ponerlos en una fuente y remojarlos en una salsa hecha con 100 gramos de yogur, una cucharada de aceite y algo de vinagre. Picar de vez en cuando y seréis felices.
Hasta mañana si Dios quiere, adiós amigos. Saludos Luís

La voz de mi pueblo: "DIARIO DE BIENSERVIDA" Nº 607 Por D. Luís Serrano

Domingo 2 de Diciembre de 2007.
La voz de mi pueblo.
Diario de Bienservida 607º.
14º C. Sol, viento en calma, 60% humedad, 61%.
Un pésame muy sentido, nuestra joven lectora Maria perdió la semana pasada a su madre de forma repentina. Un beso muy grande en nombre del Diario y mio propio.
Sin llover seguimos. Santa Bibiana, qua famosa tuvimos en Bienservida, de la familia de las Pájaras, prima lejana y cuya casa, cercana a la mía, frecuentaba mi madre y amigas gozando de su jardín, mientras probaban las brevas de su enorme higuera que aun pervive.
Buenos días, esta mañana le conte a mi panadera que en Munich existe una panaderia "Dalmair" que tien 510 clases diferentes de pan, lo primero que me ha preguntado es que cuantas personas atendian ese negocio, yo le he dicho sin pensar que tres o cuatro cómo tú y se ha sentido adulada. Observo que los domingos practicamente son hombres los que van a recoger pan y croisants, bollería, etc. Hay menos conversaciones que a diario.
Las mujeres se quedan en casa con las criaturas y a prepara la comida. Igualmente he observado como cambian los olores en los ascensores los días festivos. Se huele a mezclas de colonias y menos mal que van deprisa, pues alguna mañana corre uno el riesgo de quedar narcotizado. Es curioso observar cuantos detalles ocurren a nuestro alrededor y avces pasamos toda una vida y cada día encontramos algo diferente.
Por ejemplo, desde hace unas semanas, el quiosquero pasa toda la prensa por el lector eléctrónico que le facilita la labor de control de ventas, pues hoy el pescatero que pesca, no el que despacha el pescado, refunfuñaba por el tiempo que le hacían perder al pasar el AS por el lector. Antes dejaba el euro en la mano del despachante y cogia con la otra su As y a correr.
El pasado Viernes, ésta vez en el prestigioso restaurante ilicitano del Huerto del Cura a los hermanos Jose y Ernesto Bernabeu Pic, con sus esposas, ambos compañeros del Colegio de Orihuela, les gastaron una broma enorme, de las que creo gustaría todo el mundo que les gastasen.
Ambos, de nuestra edad, o sea jubilados, son dueños de una cadena de Hipermercados en Levante, negocio que recibieron de sus padres en forma de una pequeña tienda de salazones en Elche y ellos, ambos dos, supioron multiplicar; han creado un imperio, que han trasmitido a sus hijos.
Pues el pasado viernes, con un pretexto los compañeros Vicente Sánchez, Juan Bellod, Joaquín Parra y Antonio Ruiz quedaron en cenar juntos en ese citado restaurante. Sin esposa iba Vicente pues no se conoce tener esa especialidad.
Antes de cenar acordaron tomar un aperitivo y poco a poco iban apareciendo por el salón donde tomaban sus gambitas, conocidos de los hermanos Bernabeu, que al reconocerlo se acercaban a saludar. Tanto amigo chorreado y poco a poco, hizo que José el más viejo comenzase a tocarse la oreja y pronto la nariz, algo no cuadraba. Al poco sonó el movil y Chencho le llama desde Nueva York en escala hacia Los Ángeles, lo felicitó y José recordo que no era San José, ni su cumpleaños y para Navidad era pronto, pues a saber el único que lleva una semana felicitando la Navidad soy yo, y el Alcalde de Madrid.
Cincuenta conocidos sin esperar y sin poder calificar de milagrosa esa aparición hizo que Juan Bellod que es el más serio y cachondo al mismo tiempo que conozco comenzase a lanzar puyas y a fijarse en la señoras acompañantes calificando a cada una según merecimiento y dejando caer si había más que amistad en algunas de ellas. Como el harén crecía y de hecho comenzaron a llegar féminas sueltas, Juan apretó el acelerador y las esposas Bernabeu comenzaron a moverse.
Pasada una hora eran quinientas personas y aquello no se podía tapar, Juan con su voz varonil, casi cascada y rota de emoción, pidió un micro para hacerse oir y destapó la liebre. Los hijos de los Hermanos Bernabeu como homenaje a sus padres habian preparado una gran fiesta rodeándolos de sus mas y mejores amigos y logicamente conocidos, que no es lo mismo. Fue un éxito que hizo que la prensa alicantina narrase quizás con mejor tino que yo, lo difícil de exponer. Desde El Diario de Bienservida mi enorme enhorabuena, esperando la reseña haya sido lo suficientemente exhaustiva para que en próximos festejos no se me olvide. Ciertamente cada comensal tuvo a su lado una clase diferente de pan.
Esta es la principal novedad, otras fueron que cada comensal tomó una cerveza diferente y al final cada idem tuvo de regalo una bolsa de uvas de Vinalopo con sus nombres y fechas de nacimiento grabadas en la bolsa. El éxito total, difícil de igualar. Creo que el único diario que sabía lo del pan y la cerveza era éste, el mejor periódico del mundo.
Lo de las uvas, puede ser el ruego de ver si esta noche vieja puedo probar las famosas uvas, del famoso río que riega, cuando agua tiene, las tierras levantinas que tantos recuerdos me traen.
Pasemos al fútbol y de ahi a Raúl, fenómeno del Madrid que desde que toma Oxigeno en Las Cabezas de Vianos con el asesoramiento de nuestro lector Jose Antonio, no deja de meter goles, dando alegría a sus seguidores que tanto gozamos con su fútbol de primera calidad pese a quién pese.
Y una novedad que me hace discrepar nada menos que de uno de los grandes de la Cocina Moderna, Elena Arzak, hija o hermana de Jose Mari Arzak, dice de golpe, que la perdiz en escabeche se ha de comer previamente calentada. Si mi querido Juan José, médico de Bienservida, ha podido leer desde el cielo tamaño disparate volvería a morirse. El y yo, admitiríamos que alguien la prefiera así, algo caliente. Pero nosotros fría, muy fría, con frío de haber pasado una noche del mes de Febrero al raso. No sé que torero decía que hay gustos pa to... Desde luego mi queriodo Juan José y yo, tantas perdices frías hemos comido, que dudo en el mundo haya quien tantas pueda haber probado.
A la espera estoy de recibir la primera berza gallega, es su tiempo, que con unas alubias negras de Tolosa, cocidas con cebolla, agua, sal y aceite de oliva en su zumo, me aliviaran la nochebuena venidera.
Acabo con una recomendación para los amantes de la música. En Sevilla en pleno barrio de Santa Cruz, un hotel "AMADEUS", tiene cada una de sus 24 habitaciones dedicadas a un músico famoso. En alguna hay piano y en otras otros instrumentos, todas insonorizadas para que no se molesten unas con otras. Una delicia para los Mozart, Beethoven y compañeros.
Hasta mañana si Dios quiere adiós amigos. Saludos, Luís

La voz de mi pueblo: "DIARIO DE BIENSERVIDA" Nº 606 Por D. Luís Serrano

Sabado 1 de Diciembre de 2007.
La voz de mi pueblo.
Diario de Bienservida 606º.
10º C, sol sin viento. Anticiclón 50% de humedad. El día que llueva saldremos a mojarnos.
Curro Romero cumple 72 años y hoy se celebra San Eloy y Santa Natalia nombres de maestros famosos en Bienservida, de los que sobrevive con probablemente noventa años Doña Natalia una institución en nuestro pueblo, por cuyas clases hemos pasado muchos que ahora estamos con canas. San Amancio jugador internacional del Real Madrid y gallego bueno, celebra igualmente su santo.
Buenos días amigos, mientras sentado os escribo y encima de una silla, que es el objeto que más diseños tiene de la era moderna, utensilio de diario que no debe ser ni débil ni frágil y aun sabiendo que la silla perfecta no existe, todas las soluciones de la vida pasan por acabar sentado en una silla, pues los cuerpos se cansan y es más cómodo hacerlo en una silla que en el suelo, para el suelo estan los moros, sin que lo diga como desprecio y sin invocar a Ala o a Mahoma que cualquiera los nombra.
Ayer paseando por Barcelona me choqué en la calle Diputación, cerca al paseo de Gracia con una tienda Les Golfes que es una delicia para nuestras pequeñas, no existe muñeca que no esté allí representada y ya en Pleno Paseo de Gracia aterricé en el Nespresso.com, donde por no preguntar metí la pata varias veces. Es una tienda recién inaugurada donde la luz te devora, tanta luz que estoy seguro que Goethe se hubiera callado.
Al entrar unas estanterías preciosas mostraban unos aparatos similares a radios antiguas que al fijarme un poco, vi tenían etiquetas de precio, me pareció raro que en una tienda de café vendieran aparatos de Radio y a una dependienta elegante que se me acercó le hice la pregunta de marras, con una sonrisa me hizo ver que eran cafeteras de diseño, le dí las gracias y al ver en mesas que proliferaban numerosos pequeños tarros de colores imagine eran bombones para amenizar la apertura, craso error, nada más tomar uno para llevarmelo a la boca una amable señorita me dijo eran envases de café y me invito a probar un café hecho con ese envase en una de las muchas cafeteras de diseño que había.
Precio entre 200 y 300 Euros, precio envase café 32 céntimos y se ha de hacer con agua mineral descalcificada. El café dice aguanta el aroma un año.
Me tomé el cafe quedándome sin bombones y regrese a casa donde al contarselo a mi Marisa, recibí una bronca de aqui te espero, ¡como no entras en casa, no sabes nada de lo que aquí existe, como no entras en la cocina no has visto la cafetera, llevas varios años tomando ese tipo de café! Callé, otorgué y puse la TV.
El otro día San Crispin del que os dije era un personaje muy simpático, olvidé deciros es el personaje principal de Los intereses creados, de Jacinto Benavente. Vale la pena leer ese entremés precioso.
Hojeando sobre el aceite, encontré que Cleopatra, mientras vivía, se bañaba y se masajeaba y hacia masajear con Zumo de Oliva, en Bienservida lo hay y maravilloso, seguí indagando y encontré que en la actualidad en Baeza, en el Hotel Palacio Salcedo, puede uno darse el gustazo de sentirse envuelto e incluso sobado con ese zumo. Viene a cuento porque a mi me gustan mucho el Zumo de Oliva, las ostras y el caviar. Y resulta que en los sitios más modernos se obsequian con masajes de caviar y de conchas de ostras (nácar), que no sé como deben hacerlo, puesto que yo siempre he creido que el caviar y las ostras solo servian para comer.
Indagando sobre la detención de los implicados en el aborto me he quedado asombrado por lo poco que se castiga a los que cometen abortos, simplemente de uno a tres años de cárcel, Art 145-1 del vigente Codigo Penal, me he quedado pasmado.
Ayer en el Ayuntamiento de Barcelona, rechazaron al alcalde socialista proyectos tales como la construcción del túnel del Ave por debajo de la Sagrad Familia, esta tarde hay una gran manifestación contra las averias sufridas en cercanias y parece ser se empieza amover el cotarro cara a las elecciones, cuando en este momento el ordenador me avisa de un atentado cerca de Bayona con un guardia civil muerto y otro casi, está en coma. Mi desprecio a ETA y mi condolencia con la Guardia Civil.
Con mal sabor de boca acabo, hasta mañana si Dios quiere. Saludos, Luís

El RINCON DE CHENCHO: "Judíos y palestinos" Por D. Inocencio Arias

Es difícil ser optimista sobre Oriente Medio, pero la reunión de Annapolis convocada por Bush, a la que acuden 49 Estados, permite abrigar alguna esperanza. De un lado, el presidente de EE UU se involucra, quiere pasar a la historia habiendo logrado la paz entre Israel y Palestina; en su discurso ha dicho que los dos tendrán que convivir como Estados seguros y en paz. De otro, asisten 16 países árabes que no reconocen a Israel. Los que cuentan en la reunión son cinco: Estados Unidos, Israel, Arabia Saudí, Siria y los palestinos.

Para la negociación, que los árabes querrían que no durase más de un año, hay cuatro puntos clave: las fronteras, quién se queda con Jerusalén, qué asentamientos judíos ilegales se desmantelan, y los refugiados. ¿Podrán todos los que se marcharon en 1948 volver a su tierra? Éste es el tema más espinoso. La desconfianza y las dificultades son ingentes, pero la ocasión es de oro para los moderados. Si los dejan.