Viernes 18 de Abril de 2008. La Voz de mi pueblo que recorre el mundo. Diario de Bienservida 734º. 12º C en Badalona con cielo cubierto y aguas intermitentes que van al mar, 7º C en Bienservida con aguas a raudales que llenan el pantano del Guadalmena para desembocar en el Guadalimar y de ahi al Guadalquivir. Aguas mil, muy bien caídas y recibidas con agrado las aguas que van a los pantanos son adicionales, pues se suman a las que hay. Las que caen en Barbechos resecos se pueden considerar trasvases divinos pues no requieren de tuberias especiales, es el cielo bendito que se abre para socorrer al sediento. Si Segismundo hubiera podido tener de esta agua probablemente el ¡Ay misero de mí!, ¡Ay infelices!, hubiera tenido otra cadencia y otra rima: Padecía mucha sed mientras veía desfilar grandezas muriendo de sed y de pena. Hoy San Apolonio, lo último que recuerdo de él es un Hotel en Perpiñan llamadoa si en francés Apollinaire, muy bueno pero muy malo, lo que ofrecía no se podía alcanzar y lo que se podía alcanzar no era lo que se esperaba. Buenos días amigos con una primera bienvenida a un Jesuita entrado en años pero que rebosa juventud, es el Defensor del alumno en la Universidad Católica Ramon llul de Barcelona, lógicamente trasmite juventud y además sabiduria y seriedad. Un experto en la historia de España conoce Bienservida desde el año 1958 y sabe de las andanzas que hacian nuestros mayores para poder copular siendo viudos con jovenes viudas sin apenas pecar pues ponian al Espiritu Santo de intermediario para sacar a sus fallecidos maridos del purgatorio. Evidentemente Don Juan Angel nuestro cura actual no sabe tanto pues no he tenido ni ocasión ni tiempo para contárselo.Al dar entrada al Padre Juncosa en este Diario Universal le doy cómo no,la libertad total para que opine,critique y diga lo que quiera sin limites de tiempo ni de espacio,si se digna recoger este capote que le tiro con todo mi cariño nos esperan horas y días de gloria. Cuando ayer tarde despues de hablar con nuestro anteriormente citado, dí el pésame a Marita esposa de José Ignacio Domecq por su muerte me llevé una de esas alegrias que te recoinfortan y te hacen seguir escribiendo cada dÃía este panfleto que algunos dicen con cariño.Me pidió por favor que le siguiese enviando al correo a su nombre, de él, pues le gustaba leerlo. Me recordó y me saltaron lágrimas, que el pasado San José al ver que le recordaba, a Jose Ignacio y le felicitaba, a una semana de su tránsito a la otra vida, me lo agradecio con un recuerdo cariñoso. Acabo con lo triste diciéndole a mi querida Paloma que le seguiré mandando el diario a su nombre, de ella, y que al apretar el botón siempre tendré delante el recuerdo de su padre, mi querido Vicente. Pero la vida sigue y España sigue viviendo y las ondas siguen trasmitiendo y un Director de una cadena radiofónica en un articulo titulado "la baba en la pluma" yo me atrevo a traducirlo "la mala leche", se mete burdamente con Ansón,Burgos,Losantos y Usis,llamándoles de todo menos bonito,pero en lenguaje soez y canallesco; en Bienservida pueblo pequeño al fin y al cabo pero educado,la peor palabra que se decia era colillero, así se llamaba al que recogia colillas de las calles en tiempos de sequia que minoraba la producción de tabaco verde,perseguido entonces por los "rondines" policia de la Tabacalera que arrancaba las matas de tabaco no declaradas al fisco. Este Directorcillo usa la Empresa para insultar sin orden ni concierto,que no haría a través de su blog particular.NO me extraña que el Gobierno ande contento ante el anuncio de los Presidentes de Valencia y Murcia que se contentan con amenazar ante el tribunal Costitucional si no les dán agua del Ebro;Ebrios deben de estar,cuando a estas fechas no han movilizado a todas sus autonomias para llamar la atención a toda España del agravio comparativo en que les ponen. El agua ha de ser para todo el que la necesite y acudir al Tribunal Constitucional no se le ocurre en Bienservida ni al que asó la manteca. Pero vamos a ver ¿como está la Justicia en España? ¿alguien la conoce? ¿es rápida? ¿es justa?. Si de la Justicia depende que le den agua a Murcia y Valencia aconsejo que si vienen años secos se dediquen a la producción de higos chumbos para exportarlos a los paises Bálticos, de lo contrario no creo puedan seguir subsistiendo. Quizás el nuevo Ministerio de la Igualdad pueda corregir algo el modo de la administración de la justicia al ser todos iguales,los jueces sentencairan siempre lo mismo ,las cárceles se podrían programar más facilmente pues no habría grados de condena diferentes,es más,podran salir durante el dí¬a y a la noche acudiran despues de cenar a dormitar hasta la mañana ,el ahorro en comidas sería enorme,y eso si durante la noche se podría vivir de maravilla,nadie entrara a robarte ni a asesinarte. Durante el dia el ejercito podría patrullar sin armas entre el pueblo para no herir susceptibiolidades y no pasaría nada.eso si a los rumanos, bolivianos, moros y cristianos de otros paises a la calle; España debe ser un paraiso, el Paraiso, el Eden de Zapatero.La Iglesia, que tenga cuidado el Papa, puede llegar a ser presidida por Bono, el PP desaparecería más aun, aquí nadie protestaría, los sindicatos seguirán chupando y España sería una balsa de aceite. Hasta mañana si Dios quiere. Adiós amigos. Saludos: Luis
Jueves 17 de Abril de 2008. La voz de mi pueblo que recorre el mundo. Diario de Bienservida 733º. San Inocencio que aprovecho para felicitar a nuestro lector y colaborador Chencho Arias al que llevo ocho dias perdido, aparece Chencho que viajas tanto que me dás miedo. Feliz día, me ronda que andas cerca del Papa. Buenos días amigos, cansado de viaje, han sido 2.000 Km., y ya lo noto pero es que me he dado cuenta que estos viajes de penas cansan más que los otros. A Bienservida fuimos cuatro lectores Martin su mujer Loli, José María (el de pepe el barbero) y el que escribe, Fue un viaje de recuerdos. La comida en el Cubillo debo decir que fue más sobria para ellos (al fin y al cabo más jovenes) que para mí. La edad nos hace más duros y tardan más en afluir los sentimientos. Unas judias estofadas con oreja de cerdo y un enorme plato de lomo de orza con patatas fritas me aliviaron, pues ya había salido con la noticia de la muerte de Jose Ignacio Domecq y debía continuar viaje a Madrid, llegando a Albacete otro lector (que oculto de momento) me acabó de rematar, un cáncer de pulmón le obligaba a invitarme a comer antes de regresar a casa. Tres puñaladas traperas al mismo tiempo son, creerme muy difíciles de digerir, incluso para mi que tengo un estomago de acero. Bienservida y algo más llenaban plaza e Iglesia esperando la llegada de Vicente en su último viaje, debo de decir con alegria llena de tristeza, que gracias a nuestro Diario muchos amigos estuvieron presentes en ese amargo momento yo calculo que mas de cuarenta lectores estábamos, habían venido desde Barcelona (algunos más), desde Madrid, Albacete, Murcia y alguno más que no recuerdo. Fueron muchos abrazos emotivos. A la noche camino de Madrid a medio camino en Albacete con mi amigo Pascual (padre de lector), probamos el marisco como cena, descansé más bien poco, los sueños con tantas emociones son de difícil ligamiento y a la mañana siguiente otro lector me llevó a Madrid y me devolvió a Albacete. El tercer disgusto me abrazó con puntualidad en el Bahía de Cádiz moderno restaurante en Albacete en la carretera de Madrid, había pedido cígalas (del Cantábrico que son mis pequeñas preferidas, quisquillas (maravillosas) y gambas blanca. Unas cervezas acompañaron la entrada con Raúl (así se llama el camarero) atento a nuestros ruegos. De menú nos pusieron unos boquerones adobados con pimientos de padrón de calidad, empanada gallega de carne muy bien hecha y en su punto el hojaldre (difícil de lograr, estaba en su justo punto) y un pastel de cabracho sublime, con tres salsas, tártara, rosa (las mini probé para aceptarlas) y me explané en la llamada por Raúl -all y oli (hasta Albacete ha malllegado el catalán)pues le hice saber que en Bienservida se llama ajoatado se hace( con aceite virgen, huevo y ajo) que estaba riquísima, una salsa que recomiendo pida a todo el que pise el restaurante, el aceite era Zomo de aceite, los huevos de corral y los ajos de Balazote ¡enhorabuena! Tenía miedo de que al pedir arroz me dijeron que debía de ser para dos, costumbre que mala costumbre, anida por toda España, me sorprendieron con un arroz hecho exclusivamente para mi, con pocos tropiezos a petición, pero exquisitos, rape y almejas, un poco de berenjena y nada más. Exquisito, insuperable y justo en cantidad, mi anfitrión lo probó en un detalle mio de cortesia. Postres muy buenos, precio correcto con muchas cervezas, muy buena la moderna Alhambra, café y al taxi a toda pastilla a la estación. Allí nos abrazamos y comenzó otra lucha, la lucha contra la supervivencia, lucha en la que tendrá mi ayuda y que vamos a lograr. Un Alaris, el tren y me ofrecen un snack, tomé el postre con una botella pequeña de champán, hice un crucigrama y a la hora y cuarto entraba en el Euromed Alicante Valencia. A la hora y media donde me ofrecieron un Wisky y lo acerté desde hacia 40 años no lo había vuelto a beber. Hice otro crucigrama, leí dos periódicos, merendé unos canapés, con tres cervezas y llegué a casa a tiempo de ver la final de copa. No cené. Ya véis que a las penas hay que darle puñaladas y a los politicos puñaladas,entre tanto diario llegué a leer que un Trasvase es "una aportación de caudales adicionales". Dicho esto intento analizar; aportación suele ser añadir algo a una cosa que ya existe. Por ejemplo: si tengo un millon en un plan de pensiones y pongo otro he hecho una aportación o sea que si no tengo ningun millon no puedo decir he aportado, tendré que decir he iniciado o he abierto un plan de pensiones. O sea si abro la espita del agua y la lanzo a un cauce seco no aporto nada, inicio algo, trasvaso algo. Cuando lleve el agua cae del cielo a la tierra, se traviesa, si llueve sobre un pantano se aporta. Caudales: Hay muchos tipos de caudales, dinero, sentimientos, modales, talante, igualdad, ¿que caudal es el que quieren darnos a entender que aportan? .Por último adicion significa suma y por ende aportación, ¿qué quieren decirnos que van a aportar el doble de agua de la necesitada? En definitiva definición que simplemente se puede traducir por tomadura de pelo. Trasvase se llama llevar el agua de donde la hay hasta donde no existe. Pero vengo de entierros y me encuentro con que a nuestro querido General Vicente Navarro, excelente médico que tuvo la mala idea de liberar de culpas a compañeros para cargárselas él, el Gobierno de igualdades y talantes lo quiere enchiquerar porque en cada caja no iba exclusivamente el cuerpo que correspondia al nombre puesto. Y yo me pregunto, ¿alguien ha contemplado? y si no es así, ¿ha imaginado lo que puede ser un terrible choque de un avión lleno de personas en la ladera de una montaña con posterior incendio? Piense el lector los cientos de trozos de personas calcinados los más, extendido en forma arbitraria y busque a una persona experta en hacer puzless y verá que la posiblidad de componerlos es practicamente imposible. Lo correcto en esos casos es juntar restos, incinerar o enterrar juntos y erigir un monumento. Pero un médico solo puede hacer intentar hacer lo posible por reunir restos afines. Lo lograron en muchos casos, pero en otros era francamente imposible. ¿Si tu Juez piensas, condenarías? Y va mi tercer y último pensamiento. El Papa, criticado mil veces, ha llegado a America y ha confesado que unos curas abusaron de niños, ha pedido perdón y ha indemnizado. Yo estoy seguro que en España, en la actual muchos politicos estarian intentando juzgarlo, para meterlo en chirona. Algún Juez estrella saldría para intentar llevarse medallas. Y acabo, es que nadie recuerda ya la que se armó con Rumasa (robada impunemente y no soy precisamente un admirador de Ruiz Mateos), con el GAL, había culpables, ¿verdad? ¿Alguien me puede decir en que cárcel están los culpables, no hubo culpables, verdad? ¿O no interesó que hubiera culpables? Termino, se que me paso, pero no me callo, un viaje tan largo y tan triste dá para mucho, se llora, se come y después se escribe. Hasta mañana si Dios quiere, adiós amigos. Luís
Martes 15 de Abril de 2008. La Voz de mi pueblo. Diario de Bienservida 732º. Acaba de quebrarse la voz de mi pueblo, de mi pueblo, de mi familia, un joven de 51 años con los apellidos de su padre y de su abuelo que coinciden con los que en su día igualmente tenian mi padre y mi abuelo acaba de dejarnos Vicente Serrano Navarro lector y padre y hermano de lectores, por poner los más cercanos Paloma su hija querida y su hermano Javier concejal del Ayuntamiento de Bienservida. Que puedo yo decir, cuando Dios acaba de llevarse a mi primer lector; porque todos los que me léis sois parte de mi vida diaria, debéis de creerme cuando os digo que sois todos parte de mi familia, cuando pico vuestro nombre para enviar el dairio al cielo os veo, os escucho, os hablo y me siento entre vosotros. Acaba de tocarle, de improviso a Vicente, supe de su gravedad justo ayer y porque hablé con Bienservida por cuestiones deportivas, la carrera ciclista. Quiero comenzar recordándole montado en mi "2CV" con sus primos al lado, como estaremos mañana en nuestra Iglesia, cantábamos el Padre nuestro y la Salve para que salieran las "liebres", íbamos descapotados, al saltar la liebre a la carretera les mandaba callar, al recoger la liebre todo era griterio y alborozo. Ahora, ni ellos verán más liebres ni yo tampoco, si alguna intento ver es para hacerle fotos, San Francisco de Asis ha hecho mella en mi. La última vez que esrtuvimos juntos en Madrid tomamos unas cañas con marisco acompañados con mi mujer y con la suya...ha llovido. Su profesión le alejó de España muchos años con gran provecho y enriquecimiento multicultural para sus mas íntimos. Carmen, su madre, que no me atrevo casi a nombrar, pues en casa he vivido el dolor de una madre ante la pérdida de un hijo, digo, su madre lo acompañó en sus destinos Americanos. Hoy, aquí en Bienservida todos lo rodeamos, está en su pueblo, está en su Iglesia y está vivo pues Dios, cuando crea al hombre, crea dioses, todos hechos a su imagen y semejanza y los dioses no mueren. Abandonan este mundo y los que en él quedamos, llevamos manojotes de flores a su tumba para alegrar su estancia pasajera; el tiempo, imparable hará que todos nos juntemos. Para los católicos es nuestra mayor verdad y nuestra mayor seguridad, de ahí, que a pesar del dolor que nos embarga debamos de estar alegres. En Lecroz, Navarra, los monjes tienen un colegio, un internado. Cuando muere uno de los monjes, la comunidad (incluidos alumnos) lo celebran con una tortilla de patatas, la hacen inmensamente buena. A mi me encanta, y aun me encantan mas los galianos con conejo y pollo. Hoy, es el destino he comido galianos, me los ha hecho Marisa con torta que compró en Bienservida este verano.Cuatro horas después, Javier, su hermano me comunicaba la noticia. Acabo con el dolor y la esperanza, la completa seguridad de que no sabemos cuando, todos los que aquí estamos estaremos juntos en el paraíso, Dios, que crea dioses, con minúscula, no abandona nunca a nadie, un padre jamás abandona a sus hijos. Estaremos juntos. Acabo con una poesia que José Maria Pemán, escritor de los mejores y estupendo católico, escribió a la muerte de su esposa. Por tu bondad y tu amor Porque lo mandas y quieres Porque es tuyo mi dolor Bendita sea Señor La mano con qué me hieres. En este momento me comunican la muerte de otro querido lector.Jose Ignacio Domecq Fernández de Bobadilla, compañero de carrera, y cosas del destino, Pemán estaba casado con una Domecq. Hasta mañana si Dios quiere, descansen en paz. Os quiere. Luís
Lunes 14 de Abril de 2008. La voz de mi pueblo. Diario de Bienservida 731º. 13º C, sol que empieza a ser cubierto por rápidas nubes que si descargan será en forma de meada rápida que no sirve para nada. Quienes están por las nubes son mis amigos valencianos que al frente de Camps su Presidente velan armas para emprender la cruzada del agua, agua del Ebro, que negada a españoles levantinos de Valencia, hasta Almeria les será servida a través de una autopista a los catalanes de Barcelona. Hoy San Ardalio, buen santo, para celebrarlo con un potaje de "collejas" que ayer no me salian en el periódico. Con lo ricas que están, igualmente en tortilla. A las perdices le gustan frescas al natural, un pelín mojadas y si es posible recortadas paar facilitar su deglución. El nuevo Gobierno parece ser abre en serio la guerra del agua y ahora con embarazada a bordo (Recluta a bordo la llaman) se pondrá al frente para luchar en tierras de Tortosa contra los "malvados" valencianos que están ansiosos de ella. Buenos días amigos, en Italia el sinore Berlusconi , el cavalleire, grita Italia, ¡despierta! nos recuerda Chencho en Estrella Digital y yo creo que pronto en nuestrra tierra akguien tendrá que gritar algo parecido, a nuestra derecha, casi dormida, le puede pasar lo que le pasa al Valencia, Español y Barcelona, que no dan una a derechas. En Guissona, pueblo cercano a Lérida de 5700 habitantes, que vive gracias a una de las mayores cooperativas alimenticias de España, el 50% de sus habitantes son inmigrantes, y van en aumento. Poco a poco muchos pueblos van viendo mermados el número de habitantes españoles y esto no sé si es bueno, malo o regular. Han jurado, iba a decir bandera, los nuevos Ministros/as, una de ellas embarazada, caso insólito, al menos sorpresivo y al que inmediatamente veo un problema grave, se trata de que en este caso no podrá haber paridad o igualdad me dá lo mismo, pues que yo sepa ningun hombre puede quedar embarazado y en el Ejército hay mayoria. La Ministra más joven me ha sorprendido por la enorme amistad que debe tener con nuestra Vice presidenta que casi la deshace en abrazos apretados, jubilosos y hasta yo diría llenos de cariño. Se llama Bibiana y por poco no tiene tres letras doblemente, debería haberse llamado BIBIANAN No se han abrazado tanto, al menos con tanta efusividad Sebastian y Solbes aun cunando sus apellidos comienzan pariatariamente con la misma letra. En fin un Gobierno apañadito que veremos lo nuevo y bueno que nos trae, para mí que ha comenzado a meterse muy pronto con el agua y no estoy seguro de que todos sepan nadar. Lo que es fabulosos es lo que puede llegara correr un hombre, 200 Km. sin parar dice que hizo un francés en 24 horas, cada cuatro kilómetros tomaba liquido y sólido ¡qué barbaridad!". El otro dia lei una anécdota que me llamó la atención por su misticidad o quizás complicidad cariñosa. Murió bastante joven (61 años) el diplomático Delfin Colomer, barcelonés, había estudiado música y era un enamorado de ella; en un viaje a Roma estando la capilla Xistina en obras, el Embajador de España en Roma, sé valió de su posición, para entrada la noche enseñarle a Colomer La Capilla Sixtina, terminada la visita, a través de diferentes habitaciones en busca de la salida, de una de ellas, sonó un órgano que lanzaba al aire Sappore dí sale". Se quedó parado, escuchando contento y entró en la habitación. Una monja estaba al órgano, preciosa estampa, ¿no os parece? Termino con otra anécdota, en el Bar Don Pepe, junto al Flores, Pepe prepara unos mini bocadillos, jamón con tocino asado o frito, sobre pan tostado y encima un pimiento frito con su pie. Le llama montaditos. Pues bien; corbacho, el Ministro de Hospitalet recien nombrado, en el Bar Serra de esa localidad come en forma de tapas, con esos serranitos y unas cañas de cerveza. A mi me gustan mucha y la cerveza tan bien, pero no soy ni creo sea nunca esa cosa tan rara Ministro. Hasta mañana si Dios quiere, adiós amigos, saludos. Luis
Domingo 13 de Abril de 2008. La voz de mi pueblo. Diario de Bienservida 730º LA CARRERA 15º C en Badalona y a la misma hora 9 H de la mañana 7 en Bienservida y 4º C en el Padrón y 5º C en la Piedra la Tejera a las 11 en el repetidor teniamos 10º C. Poca humedad en el ambiente y mucha a ras de suelo con frecuentes barrizales que hacian aumentar la dificultad de la carrera. Era nuestra primera carrera ciclista a nivel regional que discurrí¬a a través de dos provimcias con enormes desniveles pasando repetidas veces de los 800 a los 1200 y 1400 metros. El ambiente era fabuloso, la banda de musica tocó diana a las 8h nada más amanecer y el pueblo era un bullir de coches y bicicletas; el recorrido de 65 Km estaba totalmente ocupado por hombres y mujeres ayudando en tareas de orientación, de cronometraje y de avituallamiento; no habiéndose olvidado un taller ambulante. Amanecía con sol espléndido y a las 9h se dió la salida, al final fueron un centenar de corredores, todos perfectamente identificados con sus respectivos dorsales. El primer cuarto de hora nos puso en el nacimiento del Rio La Madre con aguas al Guadalquivir a través del Guadalmena. El paraje, precioso con numerosos pinos y mucha agua nos deja ver un Jabal¬ asustado que cruz como alma en pena la Huerta de Migarria asustado de ruidos extraños. Giramos a la izquierda hacia el Padrón al que acometimos por la parte trasera, detrás del Cortijo del Chotero y subiendo por el Helero que existe junto al deposito de aguas de emergencias contra incendios. Un entrecano con grandes pinos ya muy viejos nos puso al pié de dos enormes paellas que casi nos permiten ver a Bienservida y a Sierra Morena desde el mismísimo Padrón, lo bordeamos a 1435 metros y dos cabras montesas nos observan quietas, sabiendo que esto no va contra ellas. Descendemos a la Pileta, paraje precioso rico en agua desde donde apreciamos La Sierra, con sus cortijos del pedaleo, sus escuelas viejas y el Cortijo del Serreño, abajo entre un arroyo de agua fresca y clara y con su Tilo presidiendo la entrada. Comienza el ascenso por las cuerdas de de la Sierra que nos lleva hasta el Repetidor dejando a la derecha La Mesta que nos llevarí¬a a Villapalacios y a la izquierda la atalaya donde está la caseta del vigilante de fuegos en verano en La Sarga. El camino es estrecho y hay que agradecer que ha sido limpiado de peñascos, tan molestos y peligrosos para las bicis, La cuerda de Carboneras es preciosa, abundante en Jabalís y rica en conejos y perdices en las partes donde no ha tirado el pino. Frente al repetidor que da sonido e imagen a una enorme comarca recuerdo a mis ya desaparecidos, Pérez y José Eugenio que junto a Federico el del Correo y el que esto narra en un aescena de caza singular, al asomar a un corral en ruinas, saltó un bando de machos sin aparear, una "Toro" y los ocho tiros sonaron a la vez sin conseguir ver si alguna se quedó, el cabreo fue inmenso y la sorpresa mayúscula cuando al saltar un bancal comenzamos a ver perdices muertas y alicortadas escapando, nos hicimos con nueve, que nos las apuntamos todos. Pero amigos llevamos ya casi dos horas de bicicleta y vamos a acometer la bajada hacia Las eras de las Majadillas para cruzar el pueblo Bienservida por la Plaza de Toros, meternos en Jaén y por las Huertas de Santa Quiteria en el paraje de Los Planchones, ya en la provincia de Jaén, comenzamos a bordear La Cabezuela y a subir dejando el molino de Frasquito a la derecha camino de Bayonas para por detrás empinarnos hasta la cuerda de Siles para correrla casi tocando la Piedra de la Tejera, meternos entre pinos que nos hacen creer es de noche por debajo de la Piedra de las Ventanas y ante el salto de un venado de veinte puntas llevarnos el sobresalto de la mañana. Son las doce menos cuarto y bajamos por las fuentes de los Avellanares, ahora sin mosquitos y en verano de imposible acceso pues la barrera de mosquitos hace inviable el pasar a la fuente. Un año, el 1971, el dí¬a de la Inmaculada en la explanada de Los Avellanares, cien personas y cien perros, algunas como yo venidas de exproceso desde Barcelona nos comimos varios cabritos fritos de pié junto a enormes sartenes con sus culos envueltos en llamas con tanto frío, quince bajo cero a las dos de la tarde, que la carne que sacabamos con las navajas de la sartén con alguna "chicha" enganchada se quedaba helada si se nos ocurria dar la espalda a la sarten en busca de la bota de vino. Fue una caceria que muchos recordamos y que nuestros hijos, hoy corriendo la carrera, nos la han escuchado cientos de veces. Los lectores Arturo, Ramón y Fernando Pretel pueden preguntar a ssu padres Arturo y Ángel, ambos en burra, a las cinco de la mañana noche obscura camino de la sierra. Fue inolvidable y recuerdo no poder beberme la cerveza que llevaba para acompañar el bocadillo, estaba helada y el bocadillo poco le faltaba. Un hijo, arquitecto, del que fue Gobernador de Albacete, Ricardo castro, que tiene calle en La Capital, me acompaño desde Barcelona, salió corriendo con dos conejos que la tarde anterior habiamos matado en El Cuarto Nuevo, salió corriendo desde Los Avellanares al Ratón, se metió en su coche y no he vuelto a saber de él (quizás murió de frío). Nos quedan diez kilometros para el final y algunos, los más entrenados ya han llegado, cruzamos el Río La Madre por el puente de las Canales, ese puente que en tiempos de postguerra era cruzado a diario por carros tirados por mulos cargados con enormes pinos, camino de la Serradora. El padre de mi amigo y compañero del primer campeonato de España de domino, Adolfo Robles, era carero. Luego en Badalona Adolfo y yo intimamos, murió joven y era un excelente cromador. Los arrieros a la hora de acometer la subida que viene al pasar dicho puente, vigilaban que Don José El Cura, que tení¬a un Cortijo en Bayonas, no estuviera por allá¬, por cuanto los mulos, a los que en ese momento se les exigí¬a un esfuerzo sóbremulo, solo andaban al escuchar las mayores blasfemias, pues en su subconsciente sabían que si no "arreaban" después de escuchar la palabra blasfema, recibían palos a mansalva. Subimos unos cuantos la cuesta que nos pone en la Era del Calvario ¡otra historia! y nos ponemos junto al ratón en la meta de llegada. El nombre del vencedor lo ignoro, llego tanto tiempo antes que yo, que no lo sé, es lo mismo, me conformo con haber terminado. Bienservida entera esté en la Calzada, el botellón actual del pueblo, y pronto hacia las dos haty cita en el salón Macuto junto a la Orujera para comenzar a deglutir la variada gastronomia de la tierra, no faltara de nada. De hecho todas las recetas del libro de Cocina del pueblo, editado hace dos años, con tres ediciones extraordinarias, aun quedan libros, se van a hacer hoy en Bienservida. La caza estará representada reinando la perdiz en escabeche, en habichuelas blancas y coloras y sobre todo en galianos o gazpacho manchego, que lo mismo da, que da lo mismo. La liebre en andrajos, los conejos al pincho, las migas ruleras, las migas de pan, las gachasmigas, los potaje con garbanzo y bacalao y el potaje de esas finas yerbas verdes, tiernas, que crecen junto a los arroyos y cuyo nombre tengo en la punta de la boca. Los postres de todas clases, el vino abundante de Estola de Ayuso de Villarrobledo, antes balcón filoso en nuestrso tiempos. No faltará de nada y después la charla, la despedida y a caminar de vuelta cada ovejita a su redil Se acabó la fiesta pero para los que no habías podido estar os remito a que en Google, picáis www.bienservida.net, veis la carrera, con planos, premios y os vais al enlace de vida sana de Tomás Martínez y si os gusta la meteorologia picais en El Tiempo y detenidamente os ponéis a hurgar en su interior, encontrareis radares que os permitiran ver el paso de nubes, vientos, aguas y tormentas, podréis jugar con sus mandos para ver lo que pasó en el cielo mientras dormitabais e incluso a que hora llovió o nevó y que cantidad se recogió. Vale la pena. Yo la tengo en Favoritos.
Amigos os he dado una lección de anatomía de parte de nuestro término municipal. Hasta mañana si Dios quiere, adiós amigos. Saludos. Luís
Sábado 12 de Abril de 2008. La voz de mi pueblo. Diario de Bienservida 729º. 90 litros de agua cayeron ayer en Bienservida y 15 de nieve en el Padrón que tení¬a su cresta blanca al amanecer esta mañana. Luce el sol hoy con fresquito y los ciclistas especialistas recorren el circuito para poder variar el mismo y poder llevarse a cabo la carrera. El Alcalde debe autorizarla simplemente evitando la subida a la piedra de las Ventanas por estar intransitable un buen trozo de carril. Soluciones hay y la carrera no debe de suspenderse, hay corredores que han venido hasta incluso de Murcia y Madrid, yo con 20 años menos lo hubiera hecho desde Barcelona y tiene que salir, aunque quizás con una hora de demora, pues las nueve de la mañana en estas fechas no es la más apropiada para desentumecer músculos. Hoy es San Zenón que no sé a que se dedicaba. En Sevilla en Semana Santa esta la hermandad de la Monserrat que dicen es blanca y que achacan sea negra la de Barcelona debida a los disgustos que le da el Barça, es un dicho que me dice un andaluz que ponga y eso hago. Las 1o horas serían buenas, aunque yo a las 9,15 efectuaría mi primera conexión en directo, para ver como trascurre. El radar hizo que ayer en el periódico averiguara con exactitud lo que ocurría con el tiempo. A los que tienen Internet les aconsejo tengan siempre a mano el Servicio nacional de meteorología Regional con el radar puesto y además que sepáis que enviando un MSM al mismo por el móvil os envían la última fotografía del radar con lo que en cualquier momento podáis estar informados, en caso de tiempos de tormentas, los que andan por el campo pueden ver con exactitud el trazado y hasta la intensidad de la tormenta que con los diferentes colores te dice la intensidad de la lluvia, si granizará o habrá rayos y truenos, la exactitud es de minutos, por no decir de segundos. Buenos dí¬as amigos y un poco de política; me gusta Rosa Diez sola ante el peligro (ZP) decir que actuaba libre de prejuicios y complejos, así soy yo, sin temor al que dirán y sin casarme con nadie aunque tenga muchas novias (hablo en etéreo). Suprime ZP el Ministerio de Medio Ambiente y la verdad es que para lo que pinta el Ambiente ni medio ni entero, lo que importa es el poder y lo demás son gaitas que dirían y dicen los gallegos. Se crea eso si un Ministerio de la Igualdad y esto si que no lo tolero, nunca podremos ser todos iguales, bonito estar¬á que yo fuera igual a ZP, este ministerio le llamo desde ahora el Ministerio de Santa Rita, abogada de los Imposibles. Es tan poco igual que aparecen más mujeres que hombres en el Gobierno y dentro de poco habrá mas mujeres en el ejercito que varones, si Millan Astray levantara la cabeza sin llegar tan lejos, cualquier legionario en activo, que al desfilar detrás del carnero, miran al cielo sin mover un músculo. Y no tengo nada contra las mujeres, pero un ejercito de féminas no creo sea lo más apropiado para luchar contra los moros si se tercia, que pudiera ser. Estarí¬a bueno que las mozas liadas a tiros con los moros tuviesen que ser socorridos por enfermeros de la Cruz Roja. En fin con tanta igualdad vamos acabar como los chinos que no los conoce ni la madre que los parió. Aquí¬ seguimos con el agua, ahora parece ser que el Gobierno a autorizado un mini trasvase ya sabía si no se puede nombrar trasvase desde el Ebro a Barcelona, lo prohíben las ordenanzas. Termino la parte política con una foto de la pagina 22 del ABC de una estancia de un juzgado con dos metros de legajos por los suelos y este título "Saldrán hasta sapos y culebras", Digna de ponerla en primera página. Siempre la comida os recomiendo un Restaurante de creca de Calpe en la playa de Moraría "El Girasol", esta playa es de las que a la noche se duerme, desaparecen las olas y el silencio impera haciendo el sueño bendito La palabra "pollera" viene de jaula para pollos, pero en la antigüedad se usaba para denominar los "miriñaques" era una especie de armazón que impedía se deformaran las faldas de las mujeres. Amigos hasta mañana si Dios quiere, saludos Luis
11 de Abril Viernes de la Semana segunda de Abril del año 2008. La voz de mi pueblo. Diario de Bienservida 728º. En Badalona 14ª y bajando con tiempo nublo y muy poquitas gotas lo contrario que pasa en Los Jardinillos, así llamado por los andaluces que viven en Cataluña, o sea por El Jardín, pedanía de Alcaraz a medio camino entre Bienservida y Albacete lugar de muchas curvas, ahora menos apelladas y donde a las 16 horas está callendo la del pulpo, la carretera es un rio y el limpia parabrisas es en estos momentos un aparta-aguas. En Las Cabezas de Vianos llevan caidos 70 litros en esta semana y en Bienservida mañana os diré el total de agua caida en esta mismo espacio de tiempo. Como veis, el agua cae por la Mancha y por la Sierra y esto es una estupenda noticia digna de salir en nuestro diario por lo que me alegro al comunicarla a todos los lectores. Será una buena primavera y en la proxima semana si sale el sol los esparrágos apareceran por nuestros campos que pronto estarán blancos de flores. Hoy es San Antipas, obispo de Pergamo que fue asado hasta morir, dicen ¿que al terminar de contemplar una fiesta taurina? Buenos días amigos, ayer os hablé de un hotel moderno construido por unos arquitectos barceloneses muy jóvenes en Tudela, en Las Bárdenas, no puedo deciros si es bonito,si es feo, si es agradable o cómo es; simplemente creo es diferente a lo que entendemos por hotel. Tienen habitaciones con patio donde puedes bañarte en una bañera metálica de diseño raro. Todo es planta baja, junto a la bañera dispones de frutales. Está equipado con todos los mecanismos modernos, con ordenadores portátiles incluidos, los desayunos adivino son muy buenos, 11 Euros, priman las verduras en sus restaurantes y los precios oscilan entre 110 y 180 Euros.Tel 948116666. En mi próximo viaje a Galicia partire el camino en él: hay que probarlo todo. Se llama Hotel Aire de Bardenas. San Cucufato nombre a quien San Cugat del Valles debe su nombre era un Santo Africano del año 270 del que se dicen muchos "dichos, te enciendo esta vela que hace un frio que pela" "Los cojones te ato (con una tira de tela se hace un lazo)) y si no me lo concedes (se pide un deseo) no te los desato (y queda el nudo sin deshacer). Donde la crisis esta a punto de llegar es a los prostibulos de Barcelona, por cada cliente que lleva el taxista, recibe de 10 a 60 euros, depende zona y hora. Los exámenes para poder ejercer de taxista en Barcelona son durisimos 85 preguntas en hora y media y has de contestar las calles que tomarás para ir a determinada dirección. Has de conocer los principales sitios de interés, oficiales, etc. Es francamente difícil, pues abarca a 22 pueblos importantes de su red metropolitana. De momento los taxistas aun no se quejan y se sacan estupendos sueldos, eso si, con doce horas como mínimo en la calle. Dentro de unas semanas tendré como lector a un taxista que cada día me contará lo que ha sido su noche, espero divertiros. Por ejemplo es bueno saber que hay una zona muy especifica (una plaza) donde los "importantes" suelen pasar horas de asueto y cuya hora de acabar su pesada y laboriosa jornada son las cinco de la madrugada. A esa hora los Audis y Mercedes con chóferes y guardaespaldas salen disparados y los taxistas llenan con fulanas que eligen este medio para regresar a sus hogares. Aplaudo que por fin sindicatos policiales y de la guardia civil se echen a la calle para pedir igualen sus sueldos a los de las policias autonómicas, un 25% menos cobran los de siempre. Y aplaudo igualmente la idea de una oncóloga de Can Ruti de tratar con Marihuana a los enfermos de cáncer de pulmón durante su tratamiento con Quimioterapia. Suelen notar una notable mejoria. Y dos notas deportivos importantes, la grandeza y la miseria del deporte con el Getafe campeón moral de España anoche y con unos jugadores de la selección a los que Luis Aragones ha vacunado contra garrapatas y/o ladillas. Existen unos calzoncillos hechos de tela tratada químicamente que se cargan a esos bichos tan desagradables. Una reunión en Monserrat de dirigentes religiosos de varias religiones ha concluido con que se debe desvincular el terrorismo de la religión, qué difícil lo veo, sencillamente por lo fácil que es. Y para beber un abuena cerveza que cosa mejor que un bar bien ambientado, barra amplia, copas adecuadas, taburetes de forma de botella con su asiento con el nombre de tu cerveza preferida ¡que cutres Dios mío! La buena fábrica de cerveza Moritz que produce una buena cerveza la martiriza al hacerte sentar en un taburete cuyo lugar destinado a poner tus posaderas tiene la forma y la inscripción de la chapa que tapa la botella. Nada más amigos, hasta mañana si Dios quiere, adiós amigos.
Jueves 10 de Abril de 2008. La voz de mi pueblo. Diario de Bienservida 727º 20º C, nublado, humedad, presión por los suelos, las alcantarillas oliendo y el agua ni verla, esto es Barcelona, mientras Andalucía y Galicia tiran toneladas de agua al mar. El Gobierno habla con el francés para traer agua del Ródano y el tripartito se sube por las paredes al ver que su zapatero da la razón a Pujol al que por cierto se la quitó primero Gonzalez y después Aznar. Hoy es San Máximo, pero el que me preocupa es San Cucufate que dicen está enterrado en una iglesia del barrio gótico de Barcelona, cerca de San Felipe Neri en cuya plaza aparece un hueco donde se tomo la horma de los zapatos que llevó Colon cuando se embarcó a descubrir América. Me informaré bien este fin de semana. Buenos días amigos, con sorpresas varias, la primera es que me he topado con una persona, guapa por cierto la fémina, que se apellida Tetilla, de novicia añadiría yo, postre muy apreciado en Orihuela y que pediré el día 26; animaos que la comida es en un restaurante muy bueno y la mañana nos deparará grandes sorpresas con tiempo entre algunas de ellas para tomar unas cañas. Mi panadera, con la que voy intimando pues cada vez hay menos clientes, ya se sabe, la gente si hay crisis deja de comer pan, me ha contado que el periodico gratuito 20 minutos cuyas ventas habian aumentado ahora se lo llevan a puñados parece ser que para vender cómo papel. De ahi que los miércoles para leer a Chencho tenga que acudir a Internet; se decía hoy por el bar que la Generalitat vá a dar un premio a todas las mujeres preñadas que vengan a Cataluña, pues el hecho lleva consigo el rompimiento de aguas, previo al parto. Es un mal chiste pero por hay se empieza.50 euros por preñada y luego el riego por aspersión o mejor el gota a gota. La recesión o crac según quién hable llega al extremo de que en Barcelona por comprar un piso nuevo te ofrecen descuentos de hasta 9 millones y por comprar un coche nuevo el 20% de su valor, si a esto añadimos de que el número de personas que duermen en la calle ha aumentadoa a 658 personas/día y que el Ayuntamiento quitará gratis los 4361 escudos de españa con el yugo y las flechas de las casas de protección construidas por Franco, siempre que la comunidad de vecinos lo apruebe en reunión extraordinaria. Cómo véis ya hay más templanza para ejecutar algunas ordenes, el miedo a perder votos guarda la viña. Quién sale perjudicado de esta crisis es el gran inválido que ingresa más de 1.200/mes cantidad que estima el gobierno es suficiente para poder subsistir y por tanto no darle la subvención prometida a bombo y platillo en la ley que vá a hacer en este mes dos meses que se aprobó y que aun no está en vigor, por lo menos en cuanto al cobro de prestaciones. Me parece tal barbaridad, que lo expongo con la esperanza de que alguien autorizado me lo desmienta. En el ambulatorio, donde he ido para analisis rutinarios y tapones que me permitan escuchar los goles del Madrid me ha chocado no ver a nadie y al comentarlo en el Flores se me ha dicho que debido a la crisis los enfermos se han puesto a trabajar y no piden bajas por cuestiones mínimas. La crisis llega a los bares y cuando viene la excepción y el Flores se llena observo que tarda mucho en ponerme café, lo que hace que, viejo uno, hoy al ir al Ambulatorio le haya pedido número a la enfermera para Café en el Flores. Esto será motivo de chanza esta tarde en la partida. Los que aumentan sus rezos a Ala y sus reuniones son los moros de Torroella de Montgri que tienen que ser organizados en cola por la gurdia urbano pues llenan tanto las mezquitas que salen a la calle en grupo a rezar, ya sabéis que lo hacen acostados y ocupan más espacio. Los guardias les obligan a estar de pié haciendo cola para entrar cuando hayan rezado los que ocupan la mezquita, pienso que algún Obispo católico tendrá ataque de ansiedad al ver que sus iglesias cada vez están más vacía. Por cierto un día de estos os hablaré de la nueva Iglesia que construimos en mi barrio y que será inaugurada en Julio. Donde por mucho que llueva los linces se mueren de sed es en Doñana; son linces traídos de Sierra Morena donde abundan los pastos, la caza y las tierras fértiles, jugosas, bien drenadas. Estos biólogos de ahora deberian saber que los linces deben de estar en su hábitat, con agua y con conejos y con langostas de secano para alimentarse con ellas en esta época del año los pollos de perdiz y a Doñana junto al Guadalquivir y sus marismas que la dejen con sus "finos" "su manzanilla" y los tigres del Bigotes en San Lucar de Barrameda. Me paso al deporte con la buena de que Oscar Freire ese cántabro excelente ha ganado la Ostende no sé qué carrera sobre adoquines, clásica entre las clásicas belgas, que anoche el Barcelona con más miedo que hambre y hambre de gol tiene mucha eliminó al aleman y que hoy con Rey y Principe el Getafe quizás se cargue al Bayer. La cerveza vuela por Madrid y el miedo es mucho pero la azaña posible. Acabo con un hotel recomendado en Tudela, cerca de Alfaro (Logroño) Hotel Aire de Bárdenas, está fabricado por módulos y los vientos del desierto de la Bárdenas donde entrenan los aviones-caza de Zaragoza, lo han fabricado dos jovencisimos arquitectos catalanes. Ampliaré detalles. Hasta mañana si Dios quiere adiós amigos. Saludos, Luis
